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沃柑栽培技術
更新時間:2017-06-01訪問量:2037

沃柑(Orah)是“坦普爾”桔橙與“丹西”紅桔的雜交F1代種,屬于寬皮柑桔類型,起源于以色列,先后引至美國、韓國、中國重慶、廣西等地栽培。具外觀漂亮、晚熟高糖、早結豐產優質、樹勢強旺,耐寒、耐旱,不易黃化、裂果和日灼,后期基本不落果,耐貯運,收獲于水果淡季(1-4月)等特點。2015年初,三年生沃柑果樹畝產超過6000公斤,收購價每公斤10-20元,畝產值超過6萬元以上,經濟效益頗高,市場發展前景廣闊,適宜作為晚熟柑桔品種在廣西各地推廣試種。但它有易感潰瘍病的缺點,筆者把這幾年的栽培經驗告訴大家,以供參考。

無病苗準備

確保沃柑苗株型良好,根系完整,特別是不攜帶柑桔黃龍病、潰瘍病、衰退病等檢疫性病害病原。旱坡地或堿性土主要以資陽香橙或酸桔、紅桔等為砧木,水田以大葉枳殼為砧木(以枳殼、枳橙作砧木易出現缺素黃化癥狀)。

    選地和土壤耕作

選擇疏松、肥沃、排灌好,背風向陽或水田建園。坡度較小者可采用大馬力拖拉機單犁頭進行全園深耕深松法,在土壤濕度不大時犁地,方向取等高線或者垂直道路,犁一次可犁深度60-70厘米,再耙一到兩次至平整。然后根據坡地、平地或水田的排水情況,用勾機開挖排水溝。也可用大型勾機進行全園深勾60公分深以上一次,然后再耙平的方式進行。或者挖定植坑長寬1米、深0.6米,放50公斤漚制好的有機肥、1公斤過磷酸鈣與泥土拌勻后回坑,回土高出地面。

    3 定植

3.1定植密度:株距2-3米、行距3-4米,每畝栽植56-110株,可根據種植喜好、管理水平等進行選擇。

3.2定植時間:在廣西桂中南地區以2月-5月初,氣溫回升,降雨較多或陰天時定植為宜,也可選擇在9-11月,降雨或者陰天時進行定植。容器苗可全年種植。

3.3定植方法:把苗按照大小分級,大小苗分開,方便后期管理。如是裸根苗,可用0.1%高錳酸鉀溶液整株苗浸泡2分鐘左右,取出晾3分鐘左右后再用清水沖洗一次,能殺滅植株表面存在的病菌,然后將沃柑苗的根系浸泡在殺菌、殺蟲、營養液等溶液中8小時左右,取出苗后粘上此溶液打的黃泥漿即可拿去定植。提前拉線點坑,挖好10cm深的小坑,定植時培少量土后用雙腳踩實并扶直,注意嫁接口露出土面5cm左右,培土并形成一個15cm高,直徑為60cm寬的小土堆,小土堆蓋上稻草或黑膜,以防止土堆土壤流失和雜草滋生,用黑膜時注意樹干留一直徑為20cm的露天口,以利吸收水肥。

    4 幼年樹管理

4.1肥水管理

    沃柑長勢極強,需大水大肥。應盡可能安裝水肥一體化滴灌裝置,裝置主要有肥料溶解池、水池、過濾器、抽水泵、主水管、支管、開關、滴帶、滴頭等。

幼年樹以快速培養樹冠為目標,做到勤施薄施,氮磷鉀合理配比,每年只施用一次有機肥作基肥,每年每株有機肥15公斤左右,復合肥2公斤左右。

4.2整形修剪

沃柑發梢能力極強,在廣西南寧水肥條件較好情況下,幼樹一年可萌發新梢6-7次,如不加以控制常常叢狀生長,枝梢短小衰弱。幼苗栽植后,定主桿高度20-30厘米左右,后按照“一叉三枝”法的指導思想進行修剪,也就是在每一個分叉上留三個左右均勻粗壯的枝條,多余的抹去,過長的枝條在枝條老熟時進行短截,保留每個枝條長度20-25厘米,此法具有整形指導思想明確,操作容易,也能使得整個樹形合理,枝條能比較粗壯,盡快老熟,萌發新芽,有利于沃柑果樹的簡化管理。

    5 結果樹管理

5.1肥水管理

可歸納為三句話“春氮夏鉀秋復合,膨大期間麩水淋,采后重施促恢復”,每年每株施用一次發酵好的有機肥50公斤,并配以花生麩、過磷酸鈣等,9-12月果實膨大期在干旱時應注意加強水肥灌溉,做到勤施薄施,1-3月果實成熟期要注意控制水分,以增加糖分積累。

5.2整形修剪

可概括為四句話“酌情留春梢,剪掉夏梢,統一放秋梢,嚴控冬梢”。即春梢長至5cm長時,每枝梢留2-3個不同方向的壯芽,留芽原則是:疏密留稀,疏短留長,疏弱留壯,過旺枝,留6-7片葉摘心;夏梢全部剪掉;8月初至9月中上旬統一放秋梢,抹掉零星的芽。樹勢較弱的,可視情況留少量晚秋梢,其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪以通風透光、枝梢分布合理,樹冠緊湊為基礎,把病蟲枝剪掉,集中燒毀,同時進行清園。

5.3花果管理

沃柑花多,座果率高,后期落果少,容易造成營養供應不足,花果生長發育不良,果小,果皮粗糙,品質差,同時也容易引起大小年結果現象。因此,大年時要注意疏果,可分2次把結果過密的疏掉,在生理落果完之后疏果,第二次時留果300個左右,按3個1斤計算,3-4年結果樹依樹勢每株要40-50公斤果即可。小年要注意噴施磷酸二氫鉀等葉面肥進行保花保果。從而達到年年豐收。

5.4適時采收及商品化處理

沃柑在1月上旬即可開始采收,在2月中旬左右成熟度較高,可主要供應春節、元宵兩個重要節日,應在3月中上旬前采收,不宜采收過晚,以免影響下季開花。

清潔干凈的沃柑常溫下可放置1個多月,不清潔的果皮表面易受綠霉病、青霉病危害。沃柑商品化處理主要流程有:采收—搬運—清洗—殺菌劑處理—打蠟—分級—貼標—裝箱等。殺菌劑處理可用抑霉挫2000毫克/千克、45%撲霉靈2000倍液等。

主要病蟲害防治

沃柑主要病蟲害有潰瘍病、黃龍病、炭疽病、潛葉蛾、木虱、蚜蟲、金龜子、薊馬等。

6.1潰瘍病

沃柑長勢快速,胞間不緊密,而易感潰瘍病,這是沃柑的主要缺點,潰瘍病屬細菌性病害。該病菌主要在病組織上越冬,借風、雨、昆蟲和枝葉接觸作近距離傳播,遠距離傳播由苗木、接穗和果實傳播。暴風雨過后易盛發。防治方法除種植無病苗外,應注意防治潛葉蛾。如發現病狀,應及時剪除病枝葉,集中燒毀,噴藥保護。特別是在臺風雨前后,更應加強用藥。堅持統一放梢,統一用藥,在芽長1-2cm,及7天后用藥,藥物有噻菌銅、可殺得(氫氧化銅)、波爾多液(注意使用)、石硫合劑等,或者配方:A、細喜23%松脂酸銅500倍+正業80%乙蒜素1500倍+滲透展著王2000倍;B、細喜23%松脂酸銅500倍+72%農用鏈霉素可溶性粉劑2000倍+滲透展著王2000倍;注意陰天或者太陽高溫天氣時下午4點以后用藥,交替用藥,復方配藥。

6.2黃龍病

是柑橘產業的頭號殺手,屬細菌性病害,目前為止還沒有能夠徹底治愈的藥物,主要通過木虱傳播,還可通過嫁接、帶病接穗、苗木及菟絲子傳播。防治方法有,在技術上應抓好“三板斧”:一是種植無病苗木;二是嚴防木虱(大面積連片統防統治);三是挖凈病樹(輕病區及時清除,重病區連片更新);在管理上:一是加強培訓、普及防控知識;二是建立聯防機制,如簽訂村規民約;三是地方政府負責制(經驗表明,政府重視的地方黃龍病損失就少)。

6.3炭疽病

屬真菌病害,高溫多濕條件下易發病。應加強栽培管理,增施有機肥,避免偏施氮肥,注意排除積水。藥物防治可選用:65%的代森鋅可濕性粉劑500倍+70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、77%氫氧化銅(可殺得)可濕性粉劑500倍液。

6.4潛葉蛾

又稱鬼畫符,主要危害嫩葉嫩枝,應集中放梢,在芽長1厘米左右時,噴藥,7-10天左右再噴一次,藥物可選用:25%殺蟲雙水劑500倍液或5%吡蟲啉乳油1500倍液或1.8%阿維菌素乳油2000倍液或2.5%溴氰菊酯2500倍液,如嚴重時用上述中兩種同時使用。

6.5柑橘木虱

是黃龍病傳播的媒介昆蟲,主要吸食幼芽和嫩葉,管理上應注意使沃柑統一放梢,以利于統一防治。藥物防治可用:40%毒死蜱1000倍液、10%吡蟲啉粉劑1500倍液、20%甲氫菊酯乳油1000倍液等。

柑橘蚜蟲、金龜子、薊馬等可按常規方法防治。另外,在沃柑直徑4厘米左右時可進行一次涂白,涂白劑為碳酸鈣乳膠溶液,既可以防止病蟲害危害果皮,又可以防止日灼。

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